包丁 筋引 刃渡り240mm 濃州正宗作 粉末ハイス鋼割込 ( 筋引包丁 筋引き包丁 すじ引き包丁 肉切り包丁 洋包丁 日本製 )

¥19080

(税込) 送料込み

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商品の説明

商品情報

サイズ/約37cm
刃渡り:24cm
重量/約195g
内容量/1本
材質/粉末ハイス割込刃物鋼、黒色積層強化木
生産国/日本製

●硬度が高い粉末ハイス鋼割込の筋引包丁です。
●非常に硬度が高く、切れ味抜群で長持ちする包丁なので、プロの方や業務用にもおすすめです。
●古くから刃物産業の盛んな岐阜県関で職人により1本、1本、丁寧に作られています。

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